きゅうり丸ごと1本かっぱ巻き【ぐんまクッキングアンバサダー】わさび味&梅味でさっぱりヘルシー巻き寿司。
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今回はぐんまクッキングアンバサダーの
食材を使ったレシピです。
今回いただいたのはきゅうりとトマト。
そのきゅうりを使いました。
かっぱ巻きが大好きな私。
ふと思いつきました。
丸ごと入れてみようと(笑)
きゅうりだけを巻いてもいいのですが
今回は葉わさびの塩麴漬けと
カリカリ梅を入れてみました。
葉わさびのお漬物がない場合は
わさび漬けやすりおろしのわさびでも。
その場合は味が薄いのでお醤油を
つけてお召し上がりくださいね。
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akkey_smoky
●きゅうり丸ごと1本のかっぱ巻き
*ポイント*
巻いたときにきゅうりが真ん中に
来るように考えて乗せるときれいに
仕上がります。
こういう刻んだものも便利ですね。
そのほかのきゅうりを使ったレシピも
よかったら見てくださいね。
すぐに飲みたいときやあとひと品
足りないときにぜひ。
すぐできてお酒にも合いますし
箸休めにもぴったりです。
こちらもすぐできるおつまみです。
キムチの素があれば簡単。
お酒が進むひと品です。
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それでは明日もいい1日になりますように。