2020/05/09 19:17

我が家の無限レタス(レタスとハムのオイスターソース炒め)【ぐんまクッキングアンバサダー】

DSC_0600_00001



今までのレシピ検索は
こちら



ご訪問ありがとうございます。
ヘルシー&ビューティーフードアドバイザー
のakkeyです。

食と運動の両面から体型維持を目指す我が家の
毎日のおつまみを紹介しています。


今回はレタスを使ったレシピです。
レタスは水分が多く栄養が少ないイメージですが
ビタミンAやE、鉄分まで含まれているそうです。

ビタミンAもEもアンチエイジングに効果のある
ビタミンなのでいつまで若々しくいたい方には
ぜひ摂って頂きたい栄養そうです。

そしてビタミンAもEも脂溶性なので油を使った
お料理で頂くと吸収率が良くなるんです。

ということで炒め物。
今回は二人分でレタスを半玉使っています。

がっつり食べたくて。

なぜかと言いますと。





IMG_9340_00001



レタス6個!!

昨年度に引き続き今年も「ぐんまクッキングアンバサダー」
に選んでいただきました。

これから2月まで群馬県産のお野菜を使ったヘルシーで
筋肉にもいい(笑)お料理を作りたいと思います。

なすを使ったお料理は後日。


そういうわけで母にもおすそ分けしますがたくさんの
レタスをせっかくなので鮮度がいいうちに使いたいな
と思い今回のレシピになりました。

このお料理は我が家の無限ピーマンのアレンジです。
ピーマンとハムのオイスターソース炒めなのですが
たっぷりのピーマンを一気に食べられるお料理で
夏になるとピーマン10個とか頂く我が家としては
定番なんです。

そのレシピは下記に。






レシピブログに参加しています。



レシピブログに参加中♪



クリックしていただけると励みになりますので
よろしくお願いします。





ぐんまクッキングアンバサダー
ぐんまクッキングアンバサダー






Instagramもやってます。
こちらは旅行や愛車のことなど
お料理以外のことも綴っています。

よかったら見てくださいね。


 
Instagram akkey_smoky





DSC_0601_00001



●無限レタス(レタスとハムのオイスターソース炒め)







*ポイント*


ハムに塩気があるので塩は加えません。

レタスはあっという間に火が通るので
炒めているときは生に見えてもすぐに
調味料を加えて盛り付けてください。










ピーマンでのレシピはこちら。









ピーマンの苦みが苦手でなければこちらも
さっと炒めて生っぽさを残したほうが
おすすめです。






そのほかのレタスを使ったレシピも
よかったら見てくださいね。









おつまみにぴったり。
とても簡単です。

塩昆布のうまみでお酒が進みます。









無限レタスの素が市販されていますよね。

あの味がおうちで食べられるんです。
手作りすればお得で安心。

こちらもお酒が進みます。





ご訪問ありがとうございます。
レシピブログに参加しています。



レシピブログに参加中♪



よろしければ「おいしそう」も
クリックして頂けると嬉しいです。






それでは明日もいい1日になりますように。









 

コメントする

名前
 
  絵文字
 
 
プロフィール

akkey

10歳年の差夫婦二人暮らし。お酒が大好き、毎日飲むためにお料理も大好きです。お酒を飲んでも体型維持をするためにゆるく走っています。

記事検索
最新記事(画像付)
読者登録
LINE読者登録QRコード
  • ライブドアブログ