和牛で贅沢ビーフペッパーライス【ぐんまクッキングアンバサダー】ペッパーランチの味をおうちで簡単にグレードアップ。
- カテゴリ:
- 肉料理(加工品含む)
- ごはんもの
今までのレシピ検索はこちら
ご訪問ありがとうございます。
ヘルシー&ビューティーフードアドバイザー
のakkeyです。
食と運動の両面から体型維持を目指す我が家の
毎日のおつまみを紹介しています。
今回はぐんまクッキングアンバサダーの食材を
使ったレシピです。
今回頂いたのは上州和牛のスライス。
スライスなので色々と使えて便利。
主人に牛丼を作ったら好評だったので私も
何かご飯ものにしようかと思いまして。
以前も作ったことのあるこのお料理にしました。
前回作ったものはなるべくお店に近づけようと
こだわってみましたが、今回は簡単に。
お肉のおいしさを一番に味わえるよう作りました。
お店の再現レシピは下記にて。
どちらもおいしいのでぜひお試しくださいね。
レシピブログに参加しています。
レシピブログに参加中♪
クリックしていただけると励みになりますので
よろしくお願いします。
ぐんまクッキングアンバサダー
Instagramもやってます。
こちらは旅行や愛車のことなど
お料理以外のことも綴っています。
よかったら見てくださいね。
akkey_smoky
●上州和牛でペッパーランチ風
*ポイント*
スキレットやフライパンをよく加熱しないと
ソースの水分が飛ばずご飯がベチャっと
なってしまうのでよく熱してください。
あれば石焼ビビンバの器でもおいしく作れます。
なるべくお店の味に近づけたレシピはこちら。
なにか既視感がと思ったらテーブルランナーが
同じでした(笑)
こちらはお肉は輸入物を使いお店のバターソースに
近づけたりと色々再現しています。
そのほかの上州和牛を使ったレシピも
よかったら見てくださいね。
私の一押しの上州和牛の使いかたです。
おだしと塩だけの味でお肉のうまみを引き立て
ご飯も進みます。
霜降りのしっかり味のお肉なのでお豆腐を
どーんと巻いてもおいしいです。
お豆腐は硬めのものを使うとより満足感があり
お肉のうまみにも負けません。
肉ウニ?ウニ肉?寿司流行りましたよね。
一時期Instagramでよく見た気がします。
おうちでは塩ウニを使ってお得に。
お得ですが贅沢気分が味わえます。
ご訪問ありがとうございます。
レシピブログに参加しています。
レシピブログに参加中♪
よろしければ「おいしそう」も
クリックして頂けると嬉しいです。
それでは明日もいい1日になりますように。
コメント