DSC_0682_00001





今までのレシピ検索は
こちら



ご訪問ありがとうございます。
ヘルシー&ビューティーフードアドバイザー
のakkeyです。

食と運動の両面から体型維持を目指す我が家の
毎日のおつまみを紹介しています。



今回はメンチカツのレシピです。
我が家では珍しいパン粉たっぷりの揚げ物。

たまにはいいかなと作りました。

こんな日はしっかり体を動かして罪悪感を
なくすか(笑)
お昼ご飯の糖質を控えるかして晩酌に備えます。

もちろんおすすめは運動することです。

最近は壁に向かってするワイドスクワットが
私的におすすめです。

壁になるべく近づくことで膝がつま先より前に
出ないので膝を痛めにくく普通のスクワットよりも
痩せる筋肉にアプローチできるそうです。

10回×セットを1日おきに実践しています。


そして栄養たっぷりのキャベツをたっぷり入れた
メンチカツです。

色々な栄養を含んでいますが私的に注目なのは
ビタミンですね。

ビタミンC 、U、Kと含まれていて、ビタミンUは
別名「キャベジン」。

胃薬の名前にもなっていますよ。

胃や十二指腸を健康に保ってくれます。

葉の柔らかい部分は千切りにして付け合わせに。
芯など食感のある部分は刻んで中に。

キャベツと玉ねぎの水分でとてもジューシーに
仕上がるのでぜひお試しくださいね。





レシピブログに参加しています。



レシピブログに参加中♪



クリックしていただけると励みになりますので
よろしくお願いします。






Instagramもやってます。
こちらは旅行や愛車のことなど
お料理以外のことも綴っています。

よかったら見てくださいね。


 

th[8]_00001
akkey_smoky






DSC_0678_00001



●キャベツたっぷりメンチカツ







*ポイント*


キャベツの柔らかい葉の部分は付け合わせに
使ってください。


豚ひき肉でもおいしく作れます。

薄く作ると揚げ時間が短く済みますが、
タネが柔らかく崩れやすいのでご注意ください。











糖質が気になる方はおからパウダーなどで。

タネの中に加えるパン粉の代わりにも使えます。










メンチカツの日の献立にいかがですか?









新にんにくも今の時期だけの食材ですね。
さっぱりしたタコとよく合います。









デパ地下のデリで一度こんな感じのサラダを
購入しましたが、おうちでも簡単に作れます。

おうちで作ればとてもお得ですしもっとおいしい
のでおすすめです。





そのほかのひき肉を使ったレシピも
よかったら見てくださいね。









肉団子なので酢豚より食感柔らか。

なすともよく合います。

肉団子は作り置きできますよ。









ケチャップを使わないのでお店の味。

冷凍しておけばいつでも使えます。

パスタだけでなくドリアやピタパンにはさんだりと
色々使えます。





ご訪問ありがとうございます。
レシピブログに参加しています。



レシピブログに参加中♪



よろしければ「おいしそう」も
クリックして頂けると嬉しいです。






それでは明日もいい1日になりますように。