レトルトの五穀おかゆでもずく卵がゆ。味付け簡単、すぐできる優しい朝食。

カテゴリ:: ごはんもの; 卵料理

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今回はフーディストアワードのモニターで頂いた
商品を使ったレシピです。

今回頂いたおかゆはこちら。

【送料無料】はくばく暮らしのおかゆ 3種セット五穀おかゆもち麦おかゆ発芽玄米おかゆ国産原料お粥レトルトパウチお試しポイント消化プチギフト

この中の五穀おかゆを使いました。

色がきれいでしかも栄養豊富でヘルシー。

以前圧力鍋で作ったおかゆでもずく卵がゆを作り
ご紹介したことがありましたがこちらは私が作る
おかゆよりさらっとしているので前回とは少し
変えています。

おだしも使わず白だしで味付けしました。

とても簡単なので忙しい朝にぴったりです。

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よかったら見てくださいね。

　

akkey_smoky

●五穀おかゆでもずく卵がゆ

【材料　１人分】

・はくばく暮らしのらしのおかゆ「五穀おかゆ」
　　　　　･･･１人分

・水･･･５０ｃｃ

・白だし･･･小さじ１～(塩気により加減する)

・もずく(塩抜き済みのもの)･･･好みの量

・溶き卵･･･１／２個分

・青ねぎの小口切りまたは三つ葉のざく切り

【作りかた】

１、
鍋におかゆと水を入れ火にかける
周りがふつふつしてきたら弱火にして
白だしで味つけする

２、
もずくをざく切りにして加え全体が
煮立ったら卵を細く流し入れる

３、
卵が固まってきたら軽く混ぜ器に盛る
ねぎや三つ葉を散らして完成

＊ポイント＊

白だしだけでなくうすくち醤油を加えても。

白だしがなければめんつゆで味付けしても。
(少し甘めの味付けになります)

卵を半分だけ使うのは面倒という方は１個分
入れても卵感のすごいおかゆになってそれはそれで
おいしいですよ。

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もずくは冷凍できます。

塩抜き不要のものを薄く延ばしてファスナー付き
ポリ袋に入れて冷凍すればいつでも使いたいときに
パキッと割ってそのまま使えます。

卵とじのおかゆと一緒にいかがですか？

漬け時間を短くすればあっさりとサラダ感覚で
たくさん食べられます。

ご飯だけだと食物繊維が足りないのでぜひ。

そのほかのおかゆのレシピもよかったら見てくださいね。

白かゆもおいしいですよね。

圧力鍋で簡単に作ることができます。

アレンジのもずく卵とはほかに中華風のおかゆも
ご紹介しています。

おかゆはたくさん作って冷凍保存が便利。

ですが冷凍庫がいっぱいなんて方は常温保存ができる
はくばくのおかゆでぜひお試しくださいね。

白かゆにとろとろの湯葉のあんをかけたこれまた
優しい朝食にぴったりのひと品です。

おつまみの本にレシピを掲載していただいています。

おつまみのレシピは再掲載で、今回は新しく
〆のレシピも紹介していただいています。

お酒の〆だけでなく朝やお昼のご飯にもぴったり。

見ていただけたら嬉しいです。