マイヤーズ・梅サワー＆ひと口ビーフとズッキーニのグリル。ダークラムと梅干しの不思議な相性、夏にぴったりのお酒と辛み大根が効いたおつまみ。

カテゴリ:: その他の手作り; 肉料理(加工品含む)

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ヘルシー＆ビューティーフードアドバイザー
のａｋｋｅｙです。

食と運動の両面から体型維持を目指す我が家の
毎日のおつまみを紹介しています。

今回はお酒のレシピです。

サントリー×レシピブログのモニターコラボに
参加しています。

「マイヤーズ・ラム・オリジナルダーク」
をプレゼントして頂きました。

今回はこのお酒を使ったサワーとお料理を
ご紹介します。

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何とジャマイカのお酒に日本の梅干しを
合わせちゃいました！

どんなお酒にしようかなーとまず香りを確認。

あれ、これ梅干しと合いそう。

早速試してみました。

独特な香りのラムと合う！

芋焼酎に梅干しを入れるのに一時ハマった身
としては違和感のない味です。

好き嫌いが分かれるかもしれませんが。

良かったらお試しくださいね。

ちなみに梅酢を色と風味づけに使いましたが
あればグレナデンシロップでもいいかと。

ラムとグレナデンシロップを使ったカクテルが
あるので。

まあなかなかあるものではないと思いますが。

お料理はとても簡単なおろしステーキです。

ラムとの相性のいいお料理です。

ぜひお試しくださいね。

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