カテゴリ:
魚介、海藻料理(加工品含む)
その他の加工品など
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今回は超手抜きレシピです。

私ははんぺんを使ったお料理の中で
はんぺんチーズフライが一番好きです。

ですが暑い…

ただでさえ暑いのにチーズが流れ出して
油が跳ねたりしたら熱い！

ということでひらめいたー！
(たいしたことではない)

全部耐熱容器に入れて焼けばいいじゃない
(やっぱりたいしたことではない)

となったのです。

以前似たようなものを作ったことがあります。









見た目はこちらの方がいいです。




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箸でつまんでみてもなんじゃこりゃ。

食べるとはんぺんふんわりチーズがとろーり

パン粉さっくさく。

味はおいしいです。

とにかく作るのめんどくさーい！というときに
ぜひお試しくださいね。





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●はんぺんのチーズパン粉焼き







＊ポイント＊


はんぺんは長時間加熱すると加熱後しぼんで
ふんわり感が失われてしまうので高温で
さっと焼きます。

面倒でなければパン粉に油を加えて混ぜてから

乗せるとむらなくサクサク感が味わえます。

















今回のお料理と一緒にいかがですか？









さっぱり冷たいあんのお料理も今の時期
おいしいですよね。

私の好きな冬瓜と夫の好きな豚肉を使った
どちらもうれしいおつまみです。









小さいきゅうりなので味染みが早く
おいしくてポリポリ止まりません。

昆布茶や粉末出汁で作るのとは違う
昆布のおいしさが味わえます。




そのほかのはんぺんを使ったレシピも
よかったら見てくださいね。









海苔バター醤油。

おつまみにたまらない味付けですね。

さっと焼くだけなので夏でも楽です。









今回のチーズパン粉焼きよりもさらに
簡単なお料理です。

はんぺんは手抜きの強い味方ですね。











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それでは明日もいい１日になりますように。