お酒を毎日飲みながらでも体型キープできる、 ヘルシーな食卓を目指して日々料理しています。 簡単なものでも手の込んだものでもなるべく 市販品は使わず手作りするようにしています。

Category野菜、果物料理

エビと豚ひき肉のロールキャベツ。いつものロールキャベツとちょっと違う、エビのうまみとさっぱり感のあるひと品。
牛肉とエリンギの中国醤油(たまり醤油)炒め。見た目は真っ黒!でもコク深くておいしいー、簡単おつまみ。
豚しゃぶとなめことめかぶの小鉢。余った食材で立派なひと品が完成。あとひと品足りない時にも。
おからパウダーで薄衣のフィッシュ&チップス。バッター液を作らないから簡単、ちょっとだけヘルシーな旬のタラのおつまみ。
マッシュルームの肉詰め焼き。しいたけよりもジューシーで調理はトースターで簡単おつまみ。
プロフィール

akkey

10歳年の差夫婦二人暮らし。お酒が大好き、毎日飲むためにお料理も大好きです。お酒を飲んでも体型維持をするためにゆるく走っています。

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